四川料理
食を通じて文化を創るお手伝い
新橋に看板を揚げて半世紀。中国料理店として、国内外の要人が北京料理本来の味を賞味されました。 調理長自慢の料理は、厳選素材だけを心をこめてご提供しています。 都内5店舗、「お客様と笑顔の共有」を使命とし、食文化の継承の担い手として、調理・サービス・環境に日夜精進しています。