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食育会員企業

洋菓子店パティスリー
ラ・ヴィ・ドゥース

おいしいケーキで
楽しい日常生活に彩ります

フランス語で「甘い生活」という意味のラ・ヴィ・ドゥースは、楽しい日常生活においしいケーキをテーマに、「1.お客様のために仕事をします。2.食べることに意味のあるお菓子を提供します。3.深い専門性を提供します。」という3つの行動方針があります。
洋菓子は嗜好品で、お腹が空いたから食べるものではないと思います。だから食べることに意味のあるお菓子を提供したいのです。普段私たちが何気なく口にしている食べ物には、大自然の恩恵を受け、そしてたくさんの人々が関わり、働いているという背景があることを忘れずに、感謝の心(いただきます、ごちそうさま、そして残さず食べる)をHATTORI食育クラブを通じて発信し、共に学びたいと思います。

  • シェフ パティシエ 堀江 新

インフォメーション

  • TEL/03-5368-1160

    住所/〒160-0005 
    東京都新宿区愛住町23-14
    ベルックス新宿ビル1F

    営業/9:30~19:00

    定休日/月曜日

    スタンプラリー加盟店:1店舗
    ■パティスリーラ・ヴィ・ドゥース

    TEL&住所/上記
スタンプラリー加盟店
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