食育に関する情報・食育の実践なら 【HATTORI食育クラブ】

食育会員企業

会員制リゾートホテルの運営リゾートトラスト株式会社

「夢と感動、美とやすらぎ」を
モットーにトップを走り続けたい

1973年の設立以来、国内の会員制リゾートホテルを中心に、お客様に「夢と感動、美とやすらぎ」を提供し続けています。
おかげ様で25年連続業界トップの座を維持し、今後もお客様のニーズに合わせたホテル展開を計画中です。また、「地産地消」も各ホテルで早くから取り込み、コンプライアンスを遵守。料理・菓子類は、美味しさはもちろん、感動を与えることが使命だと考えています。
これからの「食」に関わる人々が、安心・安全をベースに同じ方向性を共有できる場として、HATTORI食育クラブは大きな存在だと思います。

  • 新ホテルについて

    新ホテルについて

    2018年2月に「芦屋ベイコート倶楽部」を開業予定。テーマカラーは、マリーナベイの輝きを連想させる白とブルー。選び抜かれた素材と意匠が織り成す上質な建設美が、贅沢なまでに非日常を演出し、これからのコンテンポラリーとも言える、新しい芦屋スタイルを創出しています。

  • 当社の食育活動

    当社の食育活動

    特別な食材でなく、普段スーパーで見かけるような身近な食材を使って家族でできるフランス料理を紹介し、子供達の食に対する興味を引き出そうという活動を行っています。子供達には、“食”を通じて次の世代のコミュニケーションリーダーになってもらいたいと願います。

  • こだわりのレストラン

    こだわりのレストラン

    会員制リゾートホテル「エクシブ」は京都、箱根、鳴門など全国各地にあり、施設に配置されているレストランは全て直営です。これらのレストランでは「地産地消」を考慮し、その土地で育った食材をうまく利用して調理しています。今後も新施設では地域の良さを生かした料理を提供していきたいと思います。

インフォメーション

  • TEL/03-6731-0001

    住所/東京都渋谷区代々木4-36-19
         リゾートトラスト東京ビル
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