食育に関する情報・食育の実践なら 【HATTORI食育クラブ】
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- キッチンレポート
- 開催日：
- 2012 年1 月24 日（火）
- 期間：
- 19:00～21:45 （2時間45分）
- 場所：
- 服部栄養専門学校
- 主催：
- 株式会社オーエスケー HATTORI食育クラブ
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講師の酒井先生が
デモンストレーションで
分かりやすく丁寧に説明 -
参加者がグループに分かれ、
共同作業でお弁当メニューをクッキング！ -
「おいしい！簡単レシピ」に感激！プレゼントのお弁当箱選びでも大盛り上がり♥
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menu ：冷製トマトのカッペリーニ
Point：トマトソースの甘味と酸味のバランス！ -
menu ：白菜と豚バラの酒蒸し、アスパラのチーズ焼き、卵とトマトの香り炒め、きんぴら
Point：おかずの作りおきの方法 -
menu ：ガレットコンプレ
Point：クレープ生地作りのタイミングと保存方法 
menu ：鯛茶漬け、胡・豆・昆サラダ
Point：鯛以外にも使い回しできる一生モノのゴマダレ-
menu ：豆腐ハンバーガー、ワカモレ、オレンジとグレープフルーツのゼリー
Point：豆腐ハンバーガーには隠し味！常温でも溶けないゼリー！
お弁当箱がかわいくて良かったです！次回は、食器・おわん等もお願いします。
（参加者 Aさん）
簡単でオシャレにできるので、お弁当以外にも重宝しそう！
カッペリーニや豆腐ハンバーガーに感激です♥
（参加者 Bさん）
どれも作りやすく新しく美味しいメニューで感動しました。さっそく作ってみたいと思います。服部ははじめてでしたが、ぜひまた受講させていただきます。ありがとうございました！
（参加者 Cさん）
はじめて参加させていただきましたが、
とても楽しくお料理ができました。
（参加者 Dさん）
単発レッスンこれからも受講したいです！
（参加者 Eさん）
月１度くらいのペースでまたお料理教室をしてほしいです。
（参加者 Gさん）
お弁当というようにテーマがあると、
とても自分の生活の中にイメージしやすいです。
（参加者 Hさん）
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